GUTE KÜCHE

É um restaurante tradicional joinvilense, de cultura dos descendentes de alemães. Possui almoço com marreco recheado, chucrute e outros pratos tradicionais, bem como café colonial. Fui uma vez no almoço, mas não tive a oportunidade de experimentar o marreco. Mas o café colonial.... Ah! O café colonial...

Ambiente: bem simples, nos faz sentir muito confortável. Não tem nada de especial, mas tem um ar bem acolhedor. Você está indo para comer muito, se fosse muito chique já não combinaria com a proposta.

Cardápio: ma-ra-vi-lho-so, o melhor café colonial que já fui! O almoço achei mais ou menos, mas eu não peguei a opção de marreco. Fiquei com muita vontade de voltar pelo marreco recheado.

Atendimento: o garçom te atende somente na chegada. No mais é tudo self service, portanto, não existe muito atendimento. Isso não é necessariamente um ponto negativo, porque a proposta é te deixar bem à vontade.

Local e estacionamento: Fica em Pirabeiraba, na Rua Eugênio Ernesto Kunde, 1.100. Para mim, café colonial em Pirabeiraba, por si só, já é um charme. É muito fácil de chegar, fica bem próximo à BR. O estacionamento é enooorme e tem uma área de embarque e desembarque para os dias de chuva, comuns por aqui, né?!

Preço: R$32 por pessoa. Seja almoço ou café colonial. Recomendo que se você for para o café colonial, vá sem almoçar, porque tem muitos salgados deliciosos, lasanhas, salames, queijos, sem contar com os doces.

Diferencial: a cultura "alemã joinvilense".

Pontos negativos: Não encontrei... Achei tudo muito adequado à proposta.

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: no buffet não existe especificação dos ingredientes utilizados em cada prato, porém, vegetarianos e alérgicos podem se virar bem; exceto aqueles que têm alergias muito severas.

Nota: 9,0. Adorei e voltarei!

VENEZA CUCINA ITALIANA

Esse restaurante é do estilo Santa Mistura e De Marseille. Ideal para jantares românticos, em datas comemorativas. O dia dos namorados para eles é especial, mas tem que fazer reserva com bastante antecedência, porque suas poucas vagas são disputadas. Sem dúvida, é o lugar perfeito para impressionar num pedido de namoro, de casamento, ou mesmo para conhecer um(a) novo(a) pretendente durante um jantar mais formal.

Ambiente: muito sofisticado, possui luz de velas, adega própria, as refeições não ficam amontoadas sobre a mesa, pois são servidas numa mesa acessória que é trazida pelo garçom quando ele vem com os pratos. No exterior do restaurante, passa um córrego, fazendo alusão à cidade italiana Veneza. Tudo com uma iluminação indireta muito bonita.

Cardápio: excelente, com opções exóticas e sofisticadas, mas também com opções mais simples como, por exemplo, pizza. Agrada à todos os paladares.

Atendimento: acompanha o padrão do restaurante, todos os garçons estão sempre impecáveis, com aquela vestimenta tradicional e formal. Sabem servir vinhos e falar sobre os pratos em caso de dúvidas. O número de garçons é proporcional ao de clientes, de forma que não é necessário ficar disputando a atenção dos garçons. Enfim... Coisa phina!

Local e estacionamento: o Veneza é estabelecido na Rua Saí, 65, esquina com a Rua Plácido Olímpio de Oliveira. É impossível não achar o restaurante, pois no seu terreno há uma linda árvore que chama a atenção de qualquer um que por ali passa. Possui um estacionamento próprio, com um funcionário que cuida dos veículos, nos busca de guarda-chuva. Não me lembro se ele é também manobrista...

Preço: mesma faixa do Santa Mistura e da De Marseille. Se pedir vinho ou alguma bebida fina, evidente que encarece o jantar. Porém, considerando o estilo do restaurante (datas especiais, alto padrão) eu diria que é adequado. Um jantar sai em média R$100 por pessoal.

Diferencial: o clima de especial. ao lado do restaurante possui também a sua pizzaria anexa, La Gondola. A pizza é divina, padrão Baggio e o preço é ok.

Pontos negativos: Oi?

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: faz algum tempinho que não vou ao Veneza. Não me lembro se existe alguma sessão específica para vegetarianos, veganos, alérgicos, intolerantes. Porém, deixo aqui meu compromisso de atualizar essas informações a próxima vez que apreciar um delicioso jantar no Veneza.

Nota: 9,0. Recomendadíssimo!

DE MARSEILLE

Há tempo que eu gostaria de conhecer esse restaurante. Recentemente, tive a oportunidade de aproveitar o tradicional jantar de quinta-feira à noite.

Ambiente: muito agradável, climatizado, música ambiente de bom gosto. Interessante que as mesas ficam dispostas próximas ao balcão no qual o cheff prepara as refeições, então, pudemos assistir à preparação dos nossos pratos. As panelas penduradas dão um ar descontraído. O ambiente é bastante diferente do que se costuma encontrar em Joinville.

Cardápio: o cardápio muda frequentemente, o que vejo como um ponto positivo (particularmente, eu gosto da surpresa). Havia uma opção de carne bovina, outra de peixe e mais uma de ave. Eu pedi o peito de pato, guarnecido com arroz branco e aspargos. Este prato está bom. Também pude experimentar a opção de filé mignon com molho de queijo acompanhado de risoto de vinho tinto. Este prato estava di-vi-no!

Atendimento: ótimo! Como são poucas mesas a serem servidas, todos são bem atendidos e podem também interagir com o cheff. Não tem aquele ar de formalidade excessiva, o que eu gosto.

Local e estacionamento: fica na Rua Otto Boehm, 246, quase esquina com a Rua Expedicionário Holz. Em minha opinião, uma das melhores localizações da cidade. Possui estacionamento na frente e também na rua.

Preço: adequado ao cardápio. Um jantar para duas pessoas, sem vinho, sai em média R$150,00.

Diferencial: certamente, o show do cheff. É divertido e interessante ver o cheff preparar a sua refeição, com toda higiene, cuidado, carinho. Amei.

Pontos negativos: algumas pessoas não conhecem certas iguarias servidas por este restaurante. Um pouco de sensibilidade do atendente para identificar os leigos e explicar algumas diferenças dos pratos mais exóticos seria de bom tom. Aqui estou me esforçando para fazer uma crítica, porque a verdade é que só tenho elogios!

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: não havia especificações no cardápio, porém, o garçom conhece todos os pratos e pode dar esclarecimentos para quem tem restrições alimentares. Além disso, no cardápio vem bem especificado o que será servido. Acredito que é possível o prato ideal.

Nota: 9,0. Foi uma ótima experiência. Recomendo.

MAIS BIER BREWPUB

Eleita por mim a melhor hamburgueria de Joinville. Tem geralmente uma ou duas opções de hambúrgueres, que sempre te deixam em dúvida de qual pedir. O pão, o molho, a carne, o tempero... Têm uma harmonia inigualável entre si. MARAVILHOSO!

Este é o cardápio

Ambiente: Pequeno. Decoração regular, bem coisa de menino. Música ambiente tão baixinha que quase não se ouve. Já fui lá mais de uma vez, mas nunca cheguei a ir ao banheiro. A cozinha pode ser vista e aparenta ser confiável.

Cardápio: um quadro negro, cujas opções mudam com frequência. Tem sempre ótimas opções de Chopp e ao menos uma opção de hambúrguer que, até agora, é a melhor da cidade! O hambúrguer é realmente delicioso!!!

Atendimento: Descontraído e muito atencioso. Os pedidos chegam rapidamente à mesa.

É aqui!

Local e estacionamento: Localização muito boa, fica na Rua Max Colin, 1950, exatamente atrás do ponto de ônibus. Não dispõe de estacionamento, mas tem uma rua bem em frente na qual podemos estacionar. Se não me engano não tem wi-fi, o que não consigo ver com maus olhos, pois gosto de conversar com quem me acompanha ;)

Preço: Muito bom. O generoso Chopp fica em torno de dez reais e o hambúrguer, sempre bem servido, na média de vinte reais.

Diferencial: É um local pequeno que parece não ter intenção de crescer, o que permite com que cada cliente receba toda atenção do atendente (sim, no singular). É um local bem intimista e tem seu charme exatamente por isso.

Pontos negativos: como o local é pequeno é possível ouvir o que se conversa nas mesas ao lado. Fecha cedo também, por volta das 23h, meia noite. Não tem site. O lanche vem sem batata frita :(

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: é bom ir podendo comer e beber qualquer coisa, por dois motivos: você vai querer e o cardápio tem poucas [e boas] opções.

Nota: 8,0, com louvor aos hambúrgueres, sempre deliciosos!

CERVEJARIA VOLKSBIER

Essa cervejaria lançou uma promoção no Abuze de marreco recheado e tábua de cervejas. Decidi adquirir um voucher de cada, pois a promoção me deixou curioso, por ser justamente do prato mais típico aqui de Joinville, que reflete nossa cultura e nossa descendência germânica.

Ambiente: Decoração espetacular. Logo na entrada tem um fusca da hora! Toda decoração é típica, o ambiente é muito bonito. Enquanto estive lá tocou música típica. Tudo perfeito e muito agradável. Ambiente limpo. Só não visitei o toalete.

Cardápio: bastante opções legais e tradicionais locais. Tinha linguiças, morcilhas, marreco. O cardápio de cervejas muito bom também, com várias opções bem autênticas e um preço justo. A produção do Chopp é própria, o que é um diferencial.

Atendimento: Muito bom! Os garçons eram homens maduros e sérios, compatível à personalidade dos descendentes de alemães.

Meio Marreco [bem] Recheado: uma delícia!
Vem com purê de batata, purê de maçã e repolho com ameixas.

Local e estacionamento: Localização regular, fica na Rua Bagé, 709, Anita Garibaldi, Joinville/SC. Precisei de GPS para encontrar. Tem estacionamento e tive facilidade para conseguir vaga, porém, quando fui embora percebi que as vagas estavam disputadas. Dispõe de Wi-Fi.

Preço: Nem caro, nem barato. Como comprei voucher no Abuze, tive 50% de desconto, o que deixou meu consumo bem em conta. Porém, olhei com carinho o cardápio e percebi que os preços são normais.

Tábua de Chopp: 8 tipos diferentes de chopes.

Diferencial: a proposta que prestigia a cultura local, porém, de uma forma muito moderna. O site deles também merece ser mencionado, porque é bem completo. Veja aqui.

Pontos negativos: difícil... Gostei muito deste estabelecimento para apontar alguma coisa que eu mudaria.

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: não há destaque pormenorizado dos ingredientes utilizados para facilitar a vida dos alérgicos. O cardápio tem opções para vegetarianos, porém, não de forma destacada.

Nota: 9,0. Recomendo!

GOURMET

Anexo ao shopping Mueller, esse restaurante merece nosso review pela mudança, reforma e repaginação do último ano. Com cardápio apurado, a casa oferece cozinha casual com um toque do cheff local. Serve pratos a la carte e buffet, que normalmente agradam aos olhos e ao paladar dos visitantes. Não tem uma proposta tão gourmet assim, como o nome sugere, mas requintes podem ser substituídos por dedicação e competência. É o caso desse restaurante. São anos de expertise servindo clientes, em almoços, jantares e ocasiões.

Local: Bem centralizado, anexo ao Shopping Mueller. Fácil acesso, vagas de garagem e manobrista. Tudo muito bom, sem maiores comentários.

Cardápio: Especialidades a la carte, com pratos conhecidos e ótimas opções. Tempero suave mas aguçado. Peixes, aves e carnes vermelhas apetitosas. Boa quantidade e pouco tempo de demora. Vale a pena conferir as boas ideias do cardápio. Drinks, bebidas e cervejas de boas marcas. Buffet de saladas, guarnições, carnes, molhos, inclusive com panquecas servidas personalizadas ao cliente, de vez em quando. Reposição boa, sabor aprovado. São pratos normalmente já fixados e aprovados com o público formado ao longo dos anos. Sobremesas muito boas. Buffet livre com preço fixo e novidades no novo cardápio, remontado após a repaginação do restaurante, que ocorreu no último ano.

Ambiente: Climatizado, bem decorado, reformado e bem acabado. Bonito e com seu toque de elegância, o Gourmet deixa seus clientes bem acomodados. 60 pessoas ou até mais.

Atendimento: Qualificado, rápido. Muito bom, merece ser pontuado e também merece os 10% cobrado.

Preço: Diria ser adequado. Não muito caro, mas bom. Pratos para casal na faixa de 70, 80 reais. Buffet livre média de 40 por pessoa, se somado com a bebida. Sobremesas inclusas no buffet.

Diferencial: Nada, eu diria. Seu diferencial é ter melhorado, pois antes estava defasado em comparação aos outros restaurante de seu preço. Reformou, mudou, e melhorou. Serve pessoas de varias faixas etárias e econômicas.

Intolerâncias, alergias, veganos: Possui opções, mas não tão específicas. Deve ser perguntado e conferido, pois não há grandes informações sobre essas questões de alergias, etc.

Vale bons comentários, pois serve bem. Comida boa normalmente atrai público. Localização especial e aparência moderna ajudam a nota do Gourmet. Pratos bem feitos, atendimento qualificado e comodidade ao seu público, essas são as marcas dessa casa.

Nota: 8

HAMBURGUÊS

Minha segunda hamburgueria em avaliação. Dessa eu gostei bastante, apesar de ter alguns poucos pontos negativos. Vamos à ela!

Ambiente: Decoração bem legal. O local é simples, mas bem decorado. Dá um ar de informalidade. Limpo. Pequeno. Cabe 20 pessoas no máximo. Só a música não estava muito legal. Aquele pop gritalhão, estilo Rihanna, que em minha opinião é música de péssima qualidade e não encaixa como música ambiente. Era o canal da net.

Cardápio: O cardápio de hambúrgueres muda com frequência. Tinha ótimas opções, mais simples e mais arrojadas. Nas fotos temos hambúrguer de carne bovina com palmito (daquele de verdade, bem gostoso) e hambúrguer de linguiça. Ambos deliciosos! Porém, nenhum "pequeno preço". O cardápio de cervejas top, apesar de ter poucas opções. É a carta de cervejas da Schornstein.

Atendimento: Ótimo, os atendentes parecem ser família, amigos... O que mais uma vez gera um ar agradável ao ambiente.

Local e estacionamento: Localização boa, fica na Rua Max Colin quase esquina com a Campo Sales. Possui estacionamento ao lado compatível com o número de clientes que pode receber. Dispõe de Wi-Fi.

Preço: a faixa de preço dos hambúrgueres é de vinte reais. Penso que seja um preço justo. Porém, para quem não quer gastar muito, melhor beber água ou refrigerante, porque as cervejas também ficam na faixa de vinte reais a garrafa de meio litro. Para um casal, com 2 hambúrgueres e 2 cervejas sai em média noventa reais. Achei caro!

Diferencial: Os hambúrgueres são artesanais, frescos, originais e são preparados na frente do cliente. Mesmo assim não fica cheiro de fritura no local.

Pontos negativos: preço da carta de cervejas, cartão só no débito, maionese parece Hellmann's.

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: não há destaque pormenorizado dos ingredientes utilizados, nem opção para vegetarianos. Contudo, é possível obter essas informações conversando com o atendente.

Nota: 8,0.

SANTA MISTURA

Um restaurante que certamente merece nossa atenção, aqui no #criticosanonimosjlle é o SANTA MISTURA. Local que chama a atenção pelo conceito e pela proposta. Cheff de ponta e pratos podem impressionar. A escolha foi feita por conta do acaso. Joinville possui muitas boas alternativas gastronômicas e essa não pode faltar em nosso blog. O Santa Mistura é uma casa aplicada em servir paladares.

Conheça:

Diversificado. Esse restaurante não possui um tema definido. É contemporâneo, tendo ainda no design de arquitetura e no entretenimento fortes virtudes.

Local: Ótima localização, fácil e na região gastronômica da cidade. Na mesma rua que outros restaurante, o Santa Mistura atrai pela aparência e pela localidade. Otto Boehm, 648.

Estacionamento: Poucas vagas mas a rua lateral quase sempre possui espaços. A região detêm essa particularidade conhecida e estacionar sempre é importante na cabeça de quem visita o restaurante. O Santa Mistura sabe que sem local de estacionar, seus clientes não virão. Mas não pode ser visto como ponto negativo. 

Cardápio: Aqui temos um ponto importante: o menu. Tudo que é servido no Santa Mistura é a la carte com três opções, normalmente. Dias mais, dias menos opções. Mas a ideia permanece. Poucas e boas ideias. Pratos saborosos e bem preparados. Bom gosto do cheff (Johnny) pro cardápio e também na escolha dos ingredientes. Na forma de entrada,prato principal e sobremesa inclusa. Café cortesia e muitas opções na délicatesse interna. Saladas, sopas, antepastos e consumés como entrada. Guarnições médias no prato principal, tempero suave e sobremesas que agradam a maioria dos gostos. Tudo bem feito, e servido. Os pratos chegam rapidamente ao cliente e sempre com uma cara bonita e delicada. Cada prato possui sua luz. É normal querer todos.

Ambiente: Muito bem decorado e projetado. Bela disposição e design nesse restaurante. O Santa Mistura agrada no interior e no exterior também. Livros, arte, estantes, mesas e cadeiras: tudo diferenciado. Proposta de mais que um restaurante, um local de desfrutar o momento. Do cafezinho da tarde, ao jantar com família ou namorada. Passando por cerimônias e encontros sociais, eventos, comemorações de qualquer natureza e ordem se encaixam nesse lugar.  Área fechada e climatizada, com a délicatesse, biblioteca interna, e ainda amostra de artes. Folhas e flores finalizam o ambiente.

Atendimento: Garçons de atendimento agradável e conversa simples. Diretos e objetivos. Atendimento muito bom.Número médio de garçons e pouca margem de erro. Nunca houve momentos que pensem estar mal atendimento. Atenção é tudo para esses atendentes.

Preço: Justo, mas não é para todos os bolsos. Jantar sai na faixa dos 100 reais por pessoa, no mínimo. Acompanha o ritmo da cozinha, eu diria.

Diferencial: Pratos, opções que oferece ao público de usar seu espaço. Livros e as artes também merecem destaque. Belas decorações e ornamentos.

Intolerâncias, alergias, veganos: Se pedir, o atendente ajusta qualquer pedido. O cheff é bom e existindo qualquer necessidade ele arruma o prato. Não é perguntado anteriormente, o cliente deve ter noção apurada e perguntar, caso haja uma insegurança qualquer. A pessoa que tem alergia ou intolerância deve se precaver sempre. Nesse ponto, os cardápios são poucos informativos nesse restaurante e em quase todos. Veganos podem ir no Santa Mistura com alguma tranquilidade.

Ótima opção de casa na cidade. Diferenciada e dedicada aos seus visitantes, o Santa Mistura se destaca no cardápio e bom gosto. Atrações e possibilidades de todo tipo de evento, almoço, encontro ou jantar residem nesse endereço. Vá conferir quando puder. E lembre, aproveite tudo que o restaurante conceito lhe oferece. Conheça a proposta dessa casa, para ver o motivo de sua beleza e existência.

Nota: 8,8

BEZERRO GRILL

Hoje falaremos de churrasco! Nosso post é sobre o Bezerro Grill, churrascaria (e sushi bar) localizada na Rua Max Colin, nº 1.000, servindo almoço, jantar e eventos. 

Já fomos algumas vezes visitar esse estabelecimento e o que me motivou a fazer o review de hoje foi a mudança que eles implementaram. Não há mais rodízio de carnes como antes, apenas a famosa chapa no final do buffet. Vejamos então os quesitos e as observações! Beijo do gordo!

Local: Ponto positivo para o endereço. Simples de chegar e fácil de lembrar: Max Colin, nº 1.000. 

Estacionamento: Grande, espaçoso, na frente da churrascaria. Não tem erro, fácil de manobrar e ver. Único problema é quando chove, pois é chão batido em dois toques vira lama. O pessoal do local dispõe de guarda-chuvas para buscar os clientes nos carros, o que mostra atenção com o consumidor. 

Cardápio: Buffet com saladas diversas, ótimas opções e normalmente frescas. Variedade e qualidade. Opções com lasanha, arroz, batatas, escondidinho, sushi (diferencial), temperos, queijos, molhos, pimentas, geleias e patês interessantes. Ao fim, como já dito, a chapa de carnes, com alguns cortes nobres, cordeiro, porco, frangos, costelas, alcatras, filé argentino e hambúrguer de picanha, além do baby beef, que também vale a pena conferir. Ponto fraco é a falta do rodízio de carnes que, além de trazer maior comodidade, também cativa visualmente. Cardápio de sobremesas é bom, também tem cervejas e até vinho. 

Sucos naturais e drinks completam o cardápio.

Ambiente: Muito bom. Com sala de espera, local para crianças (brinquedoteca) bonito, decorado e limpo (normalmente). Música ambiente, com televisores. Mesas grandes e de conforto moderado para o cliente. Possui Wi-fi.

Atendimento: Muito bom, com garçons atenciosos e rápidos. Levam e trazem batatas e polentas fritas, queijo grelhado, pão de alho (estava em falta quando fui última vez), etc;

Preço: Dentro do padrão, mas um pouco caro, no meu entendimento. A proposta mudou e o preço não. Se não me engano mulheres pagam menos, mas o valor facilmente chega a 50 reais por pessoa. 

Diferencial: Sushi, que particularmente não dou fã. Mas é uma ideia contemporânea interessante, parece ter sido aceita por parte do público. Não posso opinar muito, pois não misturo as cozinhas (campeira e oriental).

Intolerâncias, alergias, veganos: As opções são as saladas e as comidas servidas no buffet. Sucos naturais podem enganar, mas não há cardápio apropriado ou pensado nas minorias.

Já fui muito bem atendimento nesse local, e no geral sempre gostei de ir. O preço quando servia rodízio era justo e a comida especial. Na minha visão já foi a melhor opção de churrascaria em Joinville (quando rodízio, se comparado como custo x benefício), mas hoje não está mais no pairo. Em minha opinião caiu muito o nível quando passou a ter a chapa no final do buffet. As opções diminuíram e os cortes mais nobres (diferenciais do local) perderam espaço. Além disso, o preço atual não acompanhou a queda do nível gastronômico.

Pena! O Tomate e o Bira continuam indo lá, mas eu não... beijo do Gordo!

Nota: 7

MAX HAMBURGUERIA

Nosso primeiro post não poderia ser sobre outro lugar se não aquele no qual tivemos a ideia sobre este blog: Max Hamburgueria. Nós chegamos à este estabelecimento com uma expectativa que foi parcialmente atendida. E foi expressando um para o outro nossa opinião sobre o local que chegamos aos critérios avaliados. Vamos lá!

Local: Rua Max Colin, 349, esquina com a Rua Orestes Guimarães. Endereço super fácil de encontrar. Inclusive tivemos a ideia de visitar este local porque passamos em frente a ele diversas vezes e ficamos curiosos para saber o que estava servindo a hamburgueria de Joinville.

Estacionamento: amplo, bastante vagas.

Cardápio: bem simples, com poucas ilustrações dos pratos. Primeira decepção foi quando percebemos que as primeiras opções eram "x-salada". Apesar de ser uma hamburgueria, não possui a opção hambúrguer. Começa já com cheeseburguer. À primeira vista o cardápio é de uma lanchonete e não de uma hamburgueria. Os hambúrgueres especiais (chamados de gourmet, com opção de cordeiro e marreco), ficam bem no fim do cardápio. Numa hamburgueria esses pratos seriam o destaque.

Ambiente: simples e bonito, bem limpo, com área arejada e fechada. Porém, as mesas são uma atrás da outra em linha reta, lembrando um pouco refeitório de escola ou igreja.

Atendimento: bom, o lanche veio num tempo razoável, fomos prontamente atendidos logo que chegamos.

Preço: o cheeseburguer era R$7,50. O preço do lanche gourmet compete com o Radio Burger. Porém, na qualidade, não conseguiu competir.

Diferencial: um molho de maçã apimentado delicioso!

Intolerâncias, alergias, veganos: possui opções para intolerantes à lactose e veganos. Os intolerantes ao glúten ficam um pouco mais limitados. Os alérgicos, completamente perdidos, pois não há especificação dos ingredientes dos molhos, por exemplo.

No geral, gostei do lugar. Mas não fiquei com vontade de voltar. Ao contrário, quando penso em hambúrguer gourmet me vem o Radio Burger à mente. Ainda assim, algumas pessoa que estavam lá pareciam ser clientes regulares.

Nota: 7,00.