PREFIRO VINIL FOOD TRUCK

Ambiente: o Prefiro Vinil é um Food Truck. O ambiente, então, decorre de onde ele está estacionado. Porém, está sempre muito bem estacionado. Inicialmente experimentei o hot dog em frente à CI Intercâmbio (próximo ao Bier Garten). Estava tudo muito bem organizado, tocava boa música. Depois experimentei outro hot dog no V12. Coisa fina! Por fim, experimentei o hambúrguer no Marquês Food Truck Parking. Todas as vezes estava tudo muito limpo, fui bem atendido, estava super agradável.

Cardápio: eu, particularmente, sou fã de cardápios pequenos, como é o do Prefiro Vinil. Quer me ver perdido é me entregar um cardápio com mil opções. Em geral para mim importa o que o cheff achou

Vejam só como o hambúrguer vem arrumadinho, preparado
com muito carinho. Conquistaram meu coração!

melhor servir. E lá é assim. Se não me engano, tem poucas e boas opções. São 3 variedades de hot dog, 1 opção de hambúrguer, vi que agora tem um hambúrguer para vegetarianos,  caldinho de feijão e um sanduíche. Acho show que eles inventam um novo prato, divulgam nas redes sociais e ele só fica no cardápio se vender bem. Exemplo é o hambúrguer que tinha opção com pão cervejinha e mediterrâneo. Porque saía mais este último e para não dificultar a escolha do cliente, agora só tem pão mediterrâneo. Na minha opinião, muito acertado!

Esse hambúrguer é divino. A carne perfeitamente ao ponto,
o alface mais amarguinho, a geleia de pimenta dá um toque
especial e é tudo muito macio, com a crosta de queijo torrado
no meio para quebrar e dar uma crocância. Fantástico! 

Atendimento: excelente! Começando pelo fato de que dispõem de atendimento em inglês (de verdade). Todos os colaboradores são super

simpáticos e atenciosos. Todas as vezes meu lanche ficou pronto num tempo normal. Nada a reclamar.

Local e estacionamento: atualmente o truck está estacionado no Marquês Food Truck Parking onde tem estacionamento por R$10,00 (caro!). Tem espaço pet (que até onde vi é apenas um espaço em branco onde podemos ficar com cães de pequeno porte) e tem parquinho para as crianças brincarem. Estou gostando bastante desse estacionamento para trucks porque é bem limpo, tem zeladores o tempo todo organizando e limpando as mesas. O local em si está de parabéns e também o Prefiro Vinil por estacionar bem.

Preço: do meu ponto de vista o preço é bastante justo. Se não me engano o hambúrguer sai por R$24,00, lembrando que vem com purê de batata crocante por fora e macio por dentro e o hambúrguer é de carne bovina (de verdade). Eu gosto sempre de comparar com o MC Donald's que sabe se lá o que vem no hambúrguer e fica na faixa de R$30,00 com batata e bebida (mais dinheiro por menos qualidade). Os hot dogs são mais baratos, a partir de

Essas "batatinhas" acompanham o hambúrguer. É um purê
de batatas, crocante por fora e macio por dentro. Adorei.

R$10,00.

Diferencial: olha, são muitos diferenciais. Primeiro o nome... Muito autêntico. Aí tem o charme do truck, todo azulzinho estilo vintage, super lindinho. Aí temos os hot dogs, com salsinha 30 centímetros, aquele pãozinho macio e super adequado à salsinha (eu detesto cachorro-quente que tem que procurar a salsicha dentro de um pão enorme), a ideia de fazer um hot dog estilo joinvilense (com chucrute, haha!). Mas se eu só pudesse dizer um único diferencial, eu ficaria entre o queijo tostado do hambúrguer e as batatinhas que o acompanham, porque apesar de adorar a geleia de pimenta, eu já tinha comido no Mais Bier.

Pontos negativos: o hot dog Chicago é extremamente gorduroso. A salsicha de calabresa, mais bacon me detonou, hahaha! Mas é gostoso...

Intolerâncias, alergias, vegetarianos: tem opção para vegetarianos. Alérgicos já sabem... Em todo lugar têm que ter atenção redobrada e perguntar pelos ingredientes, porque no cardápio não é especificado todos os ingredientes que utilizam no preparo nos pratos. Para os intolerantes têm opções.

Nota: eu ando muito legalzinho ultimamente, né?! Vou ter que dar 9,0, porque realmente gosto muito do truck e às vezes estou de bobeira em casa e penso... Ah! Aquele hambúrguer...