Nessa onda de food truck e de hambúrgueres gourmet, nós saímos ganhando. São muitas opções de hambúrgueres feitos com carne de verdade. Há algum tempo, hambúrguer bom (o famoso "x salada") era do Magrão, Gordão, Dryville... Ou MC Donald's. Quando abriu o Burger King, ah! Foi um êxtase na cidade! Mas agora são tantas opções que ficou difícil escolher os 5 melhores. Em ordem alfabética, porque não teria como colocar em ordem de qualidade, lá vão:
Boutique do Frango
Ainda não experimentamos o rodízio de hambúrgueres, mas podemos garantir que a Boutique do Frango tem um dos melhores hambúrgueres da cidade. Dos experimentados, o eleito foi o Picanha Burguer. A famosa maionese verde tem um toque especial. E o melhor é que mesmo na tele-entrega o hambúrguer chega perfeito, super bem embalado, lindo! Confira nossa resenha completa sobre o restaurante aqui.
Burguesia
Ainda não fizemos uma review completa sobre este food truck, mas muitos de vocês já devem conhecer. Ele está super em alta. Participou do festival de danças de Joinville e de vários outros eventos (inclusive muitas vezes deixando os joinvilenses na vontade... snif). O hambúrguer é de 170 gramas, perfeito para caber na mordida. É acompanhado das deliciosas batatinhas noisettes. O cardápio varia, mas sempre tem opções maravilhosas. Atualmente o truck costuma estacionar no Garagem Opa Bier Food Truck.
Mais Bier Brewpub
Com 200 gramas de carne, o Búrguer Mais Bier com cobertura de costela assada na brasa é sensacional. Antes de experimentar os demais hambúrgueres aqui citados nós já o elegemos o melhor da cidade. A verdade é que os demais cheffs evoluíram muito e estão competindo com o Mais Bier (sorte nossa!). Já fizemos review completa sobre esse restaurante. Confira aqui.
Prefiro Vinil
Perfeita combinação entre maciez e crocância você experimenta no Goldie. O hambúrguer deles é magnânimo! Divino. E vem acompanhado de purezinho de batata crocante por fora e macio por dentro. É uma coisa de outro mundo. Indescritível, somente experimentando para saber. Veja review completa aqui.
Vila Bier
E, por fim, o Vila Bier, assim com o Burguesia, tem aquele hambúrguer perfeito que cabe certinho na mão e na mordida. Não precisa fazer esforço para comer. Tudo ocorre de maneira suaaave. O hambúrguer vem sempre bem servido, arrumadinho. Ainda não fizemos uma resenha sobre esse estabelecimento, mas está por vir.